Fairly new to the neighborhood, DRAW is the most recent venture from local restauranteur Walter Gustin, owner of  040 Social Food, Antico Panada,  Di Fronte Al Verdi and Giardino Tergesteo. The menu consists of entirely raw offerings; from salads, tartars, crudi, and even “pasta” made with zucchini noodles. It is light, fresh and tasty and the restaurant is fancifully decorated with up-cycled products. Draw has a delightful and inviting environment and worth a visit if you’re adventurous.

Open  everyday 9:00 – 1:00 am
Fridays and Saturdays from 9:00 – 3:00 am

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Draw é la più recente impresa da ristoratore locale Walter Gustin , proprietario di 040 Social Food, Antico Panada , Di Fronte Al Verdi e Giardino Tergesteo . Il menu è composto di offerte interamente crude; dalle insalate, tartare, carpacci , e anche “spaghetti” fatte di zucchine . Il tutto e’ leggero, fresco e gustoso e il ristorante è fantasiosamente decorato con i prodotti fino al riciclaggio. Draw ha un ambiente piacevole e invitante e merita una visita se siete avventurosi .

Aperto tutti i giorni dalle 9:00 – 1:00
Venerdi’ e Sabato fino alle 3:00

DRAW
Via Torino, 26, Trieste
Tel. +39 040 322 9370